7月24日，記者從山西大學(xué)考古文博學(xué)院獲悉，日前該院侯亮亮團(tuán)隊運(yùn)用碳氮穩(wěn)定同位素分析方法，還原了距今4000年左右黃土高原西北邊緣先民和動物的食譜，重建了先民的家畜飼養(yǎng)方式及生計方式，討論了促使當(dāng)?shù)厣鐣��?fù)雜化的物質(zhì)基礎(chǔ)。

史前跨歐亞大陸農(nóng)作物和家畜的傳播，不僅極大地促進(jìn)了東西方文化的交流，還促使農(nóng)牧混合經(jīng)濟(jì)模式在中國北方地區(qū)出現(xiàn)和傳播。其中，新的生產(chǎn)力要素如牛羊的飼喂，日益成為改變和推進(jìn)社會復(fù)雜性進(jìn)程的重要因素。

侯亮亮介紹，距今4000年前后，中國北方不同地區(qū)紛紛涌現(xiàn)出各自的文化中心。有證據(jù)顯示，歐亞大陸農(nóng)作物（如大麥、小麥）、家畜（如牛、羊）及金屬（如青銅器）傳播與交換的強(qiáng)化，對相關(guān)文化的影響和推動尤為明顯。

“在粟黍農(nóng)業(yè)和家豬飼喂基礎(chǔ)上，新增了牛羊等新的生產(chǎn)力要素，推動了不同文化的大發(fā)展�！焙盍亮琳f。動物考古研究顯示，牛羊在家養(yǎng)動物中所占的比例大體呈現(xiàn)由少到多的趨勢，這使得黃土高原眾多不適宜種植粟黍的深溝大壑變成了優(yōu)良牧場。同時，牛的畜力及羊的二次產(chǎn)品（奶、毛等）開始被開發(fā)和利用，粟黍農(nóng)業(yè)對牛羊的飼喂也產(chǎn)生了相應(yīng)的影響。

團(tuán)隊以山西興縣碧村遺址3例人骨和53例動物骨骼為研究對象，運(yùn)用碳氮穩(wěn)定同位素進(jìn)行分析。結(jié)果顯示，除了部分先民及家豬、家犬主要以碳4類粟黍類食物為生外，還有部分先民及牛、羊以碳3類和碳4類混合食物為生。

“從中可以看出，牛羊既在野生系統(tǒng)中生存，又食用一定量的粟黍類食物。當(dāng)?shù)乇姸嗌顪洗筵植⒉贿m合粟黍農(nóng)業(yè)發(fā)展，卻適宜放牧牛羊，這無疑能增加物資產(chǎn)出。同時，外來牛羊沒有侵占傳統(tǒng)家豬的飼喂規(guī)模，反而優(yōu)化了粟黍資源的利用。”侯亮亮說。

 （記者韓榮）

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